ใหม่ น้ำพริกน้ำย้อย ตราบ้านดอน สูตรเหนือ โดยคนเหนือแท้
ใหม่! น้ำพริกน้ำย้อย ตราบ้านดอน น้ำพริกสูตรเหนือ โดยคนเหนือ
สินค้าใหม่จาก น้ำพริกบ้านดอน "น้ำพริกน้ำย้อย" ตอบโจทย์ลูกค้าท่านที่ชอบทานกากหมูเหมือนกัน แต่อยากลดความแข็ง ให้กินง่ายขึ้น ขนาดเล็ก พกพาไปไหนมาไหนได้ เราขอแนะนำ น้ำพริกน้ำย้อย ที่ยังคงเอกลักษณ์ น้ำพริกสูตรเหนือไว้ และเป็นน้ำพริกอีก 1 ชนิดที่หากินยาก
น้ำพริกน้ำย้อย เป็นน้ำพริกที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมมากในภาคเหนือของประเทศไทย โดยเฉพาะในจังหวัดแพร่ หลังจากนั้นจึ่งมีการเผยแพร่สูตรมาในพื้นที่ใกล้เคียง และมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง ตัวอย่างเช่น #น้ำพริกน้ำย้อยของสุโขทัย
น้ำพริกชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แตกต่างจากน้ำพริกชนิดอื่นๆ และมักถูกใช้เป็นเครื่องจิ้มคู่กับอาหารหลากหลาย เช่น ข้าวเหนียว ผักสด หรือหมูทอด
"น้ำย้อย" มาจากกระบวนการทำที่ใช้น้ำมันหมูเจียว (กากหมู) ผสมกับพริกและกระเทียมเจียว ทำให้มีน้ำมันที่ "ย้อย" อยู่ในน้ำพริก จึงได้ชื่อว่า "น้ำพริกน้ำย้อย" รสชาติของน้ำพริกนี้มีความเค็ม เผ็ด และกรอบจากกากหมู ทำให้มันแตกต่างจากน้ำพริกชนิดอื่นๆ ที่เน้นรสเปรี้ยวหรือหวาน
น้ำพริกน้ำย้อยถือเป็นสัญลักษณ์หนึ่งของความเป็นไทยในภาคเหนือ ที่มันถูกนำไปใช้ในงานบุญ งานประเพณีต่างๆ รวมถึงเป็นเครื่องปรุงที่หลายครอบครัวในพื้นที่นี้ยังคงทำทานกันอย่างแพร่หลาย
หากคุณมีโอกาสเดินทางไปยังภาคเหนือของประเทศไทย น้ำพริกน้ำย้อยเป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่คุณควรลองชิม แต่วันนี้ #น้ำพริกบ้านดอน ได้รังสรรค์สูตรที่เป็นเอกลักษณ์โดยเฉพาะไว้ให้คุณแล้ว แม้ไม่ได้ไปเมืองเหนือก็สามารถทานได้
สนใจสินค้า หรือสอบถามเพิ่มเติม
Line : https://lin.ee/j1QECA8
Facebook : น้ำพริกบ้านดอน
